Dios habla y hace alianza con su pueblo

 
El Franciscan Multimedia Center, coincidiendo con la conclusión del Sínodo de los Obispos, presenta una mini serie sobre la Biblia. Los avances, de dos minutos cada uno, se han extraído de un documental, de una duración de 60 minutos, en la fase final de producción.

El documental se ha realizado en colaboración con el Studium Biblicum Franciscanum de Jerusalén. Las cinco emisiones de la mini serie tienen por tema: “Dios habla y establece una alianza”; “Dios ha hablado por medio de los profetas”; “Dios se ha revelado por medio de su Hijo”, y “Los textos bíblicos: la transmisión a lo largo del tiempo”.

 
 
   
 
Dios habló a través de los profetas
 
   
 
El Nuevo Testamento
 
 
 
Las diversas traducciones de los textos Bíblicos
 

Lomo de rape con setas

 
Ayer comí  lomos de perca con setas, el rape es muy caro para jubilados en estos tiempos, estaba riquisimo.
 
Ingredientes (4p):

– 4 lomos de rape (de unos 200 gr.) (Para pobres se puede hacer con lomos de perca)
– 8 lonchas de panceta ahumada
– 400 gr. de setas variadas
– 4 chalotas
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de harina
– agua
– 1 vaso de vino blanco
– aceite de oliva
– sal
– perejil

 
Para hacer la salsa, pica las chalotas y ponlas a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite.
Limpia los sombreros de los hongos y retira los rabos. Pícalos y reserva. Selecciona unas ocho setas para la salsa, pícalas y agrega a la cazuela cuando la chalota ya esté pochada. Sazona. Añade una cucharada sopera de harina, un vaso de vino blanco, un chorrito de agua y deja reducir unos doce minutos. Cuando se haya reducido, con la ayuda de una batidora tritura todo bien y cuela. Reserva la salsa.

Corta el lomo de rape en cuatro trozos, envuelve cada trozo con dos lonchas de panceta con la ayuda de un palillo. Vierte un chorrito de aceite en una fuente apta para el horno y coloca los trozos de rape encima. Hornea a 200º C durante unos 12 minutos.

Corta el ajo en láminas y ponlo en una sartén con un chorrito de aceite. Filetea los hongos y las setas y añádelas cuando el ajo esté doradito. Sazona y saltea durante unos tres minutos.

Para emplatar, pon la salsa en la base de un plato de manera decorativa y encima coloca los lomos de rape. Acompaña con las setas. Decora con perejil y sirve.

 
Para limpiar las setas, no es conveniente dejarlas en remojo, ya que se empapan y pierden cualidades. Si llevan mucha tierra deben ponerse a remojo el mínimo tiempo posible (5 min.) y sacudirlas cogiéndolas con las láminas hacia abajo para que suelten la tierra con el agua.
 

Si yo nací campesino

 
 Si yo nací campesino,
si yo nací marinero,
¿por qué me tenéis aquí,
si este aquí yo no lo quiero?

   El mejor día, ciudad
a quien jamás he querido,
el mejor día  —¡silencio!—
habré desaparecido.

 

Rafael Alberti, 1924

 
 

19 Octubre: Día Contra el Cáncer de Mama

 
cancermama
 
La Asociación Española Contra el Cáncer celebra cada 19 de octubre el "Día Contra el Cáncer de Mama" para hacer un llamamiento a la sociedad sobre este grave problema. 21 monumentos españoles se iluminarán de rosa para simbolizar la lucha contra esta enfermedad. Además, se presenta el disco "Mujer", un proyecto que reune a las mejores voces femeninas de nuestro país con un único propósito: la lucha contra el cáncer de mama.

En España se detectan 16.000 casos de cáncer de mama al año

  • Un diagnóstico a tiempo es la mejor solución para las pacientes
  • Un 6% de los casos se da en mujeres menores de 35 años
 

La crisis en el 2009

 

EL AÑO 2009 SERÁ EL AÑO DEL CONSUMISMO !ALEGRENSE!
SEGÚN LOS MÁS RECONOCIDOS EXPERTOS EN ECONOMIA,
MARKETING Y TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR, EL 2009 SERÁ EL AÑO EN EL QUE TODOS HABRAN DE QUEDARSE…

CONSU-MISMO COCHE
CONSU-MISMO SUELDO
CONSU-MISMO TECHO
CONSU-MISMO VESTUARIO
CONSU-MISMO PAR DE ZAPATOS

Y SOLO SI DIOS QUIERE…
CONSU-MISMO TRABAJO…
NO NOS PODEMOS QUEJAR …..

ENTREVISTA CON CURRI VALENZUELA

La presentadora del programa de Telemadrid Alto y Claro acaba de publicar su primera novela, Sola, un libro que narra las vivencias de una familia del bando nacional que pasa la guerra en Madrid.
 
 

Llamamiento de los cristianos iraquíes: “¡Estamos muriendo!”

 

MOSUL, jueves 9 de octubre de 2008 (ZENIT.org).- “¡Estamos muriendo!” es el trágico llamamiento de los cristianos de Mosul (Irak), que en las últimas semanas han vuelto a ser objetivo de una dramática ola de violencia.

El padre Amer Youkhanna, sacerdote del clero de Mosul que vive en Roma, ha explicado a Baghdadhope que las personas de la ciudad iraqui “han dicho que no tienen palabras para definir lo que está sucediendo, si no se trata de un exterminio”.

“Nosotros estamos muriendo, me han dicho, y es necesario que nuestra voz sea escuchada”.

Las familias que aún quedan en Mosul, denuncia, “no tienen dinero para huir, no sabrían adónde ir, y así se quedan encerradas en casa a esperar. Es una situación terrible, quizás nunca antes de ahora, la comunidad cristiana de Mosul ha vivido tal periodo de terror. Quien quiere instaurar el estado islámico en Irak con capital en Mosul, quiere que la ciudad no tenga siquiera un cristiano entre sus habitantes”.

Monseñor Philip Najim, Procurador de la Iglesia Caldea ante la Santa Sede, ha referido que “grupos armados penetran en el barrio donde viven los cristianos y asesinan a quienes encuentran en la misma calle”.

“Son homicidios a sangre fría llevados a cabo a la luz del día y ante decenas de testigos, como si estos grupos quisieran demostrar que pueden obrar impunemente, controlar la ciudad”, observó.

“El objetivo es, claramente, sembrar el terror para completar la obra de vaciar a la ciudad de su antiquísima población cristiana, que comenzó hace ya años”.

A estas violencias se añade la cancelación del artículo 50 de la ley que fija las reglas para las próximas elecciones de los consejos provinciales, que en su primera redacción garantizaban la representación de las minorías en estos Consejos.

“¿Por qué, ésta es la pregunta que hacemos al mundo, los cristianos iraquíes deben sufrir estos ataques? -preguntó el prelado-. ¿Por qué nos matan y nos niegan nuestros derechos?”.

Pedimos el respeto de estos últimos, sostiene monseñor Najim, “es un deber”, porque los cristianos pertenecen a una minoría pero representan “una parte importante de la historia del país que siempre se ha caracterizado por la coexistencia entre los diversos componentes de su tejido social”.

“No pedimos más que lo que nos toca -declaró-: los derchos que se nos deben garantizar naturalmente en cuanto ciudadanos iraquíes” porque “no hay paz sin respeto a la vida humana”.

Monseñor Louis Sako, arzobispo caldeo de Kirkuk y presidente de la Comisión para el diálogo interreligioso de los obispos iraquíes, recordó por su parte a la agencia SIR que Mosul “siempre ha sido un ejemplo de civilización y coexistencia y por ello sus nobles habitantes no deberían consentir que tales actos violen los derechos de sus pacíficos habitantes”.

“Los cristianos iraquíes -añadió- no quieren otra cosa que una vida decente y pacífica, quieren cooperar con todos para construir la estabilidad para el bien de su nación, como siempre han hecho a través de su historia”.

“El mundo nos está dejando solos”, admitió con profunda desilusión a Baghdadhope monseñor Shlemon Warduni, obispo auxiliar de Bagdad.

También el prelado ha alzado su voz contra la cancelación del artículo 50, que reservaba 15 puestos en seis provincias a las minorías: 13 a los cristianos, uno a los Shabak y uno a los Yazidi.

En esta situación, afirmó, los cristianos iraquíes pretenden “continuar haciendo escuchar nuestra voz esperando que nuestro llamamiento sea acogido, no solo en Irak sino en todo el mundo”.

“Están en juego nuestros derechos ciudadanos, que aunque pertenecientes a una minoría, es cierto, siempre hemos sido ciudadanos iraquíes -declaró-. ¿No le interesa a nadie?”